忆中秋全家合钓沙光鱼
2017-09-12
鼎信集团 顾光云
沙光鱼是老家特有的一种海产鱼，样子有点像平时在滩涂中看见的跳跳鱼，不过应该是两种鱼，因为从没有见到如此大的跳跳鱼。清明时节，他们会在淤泥中产下鱼卵，孵化成一条条透明的小鱼，入秋后，小鱼逐渐长成尺子般长的大鱼。沙光鱼烹饪后味道鲜美，柔弱无骨，常用来煲汤或红烧。
中秋时，全家带上钓具去亲戚家承包的虾池钓沙光鱼，鱼钩上钩着蚂蟥做鱼饵，是一种外表像沙蚤，又像蚯蚓的长虫，听说这种鱼饵专门出口。钩子刚甩下去，不一会儿功夫鱼便上钩了，扑上来拼命咬住钩，也不知是鱼太贪吃还是鱼饵太诱人。不管有没有钓鱼经验，每个人都收获满满，负责装鱼饵的人常常来不及装饵，却又有鱼被钓上来了。
夕阳西下，晚霞布满天空，家人提着一篮篮满满的沙光鱼，伴随着孩子的欢笑声，回家准备晚餐。红烧沙光鱼、水煮对虾，加上几盘小菜，组成了一顿可口的晚饭。喝一点小酒聊聊天，一天的辛苦完全被冲淡，而这份安逸的生活会永远留存在彼此的心中。
